规模养殖、智能养殖正在重塑我国畜牧产业新格局

今年是猪市格外热闹的一年。猪价大跌又大涨，政策如雪花般出台，总理喊话保供给，市长承担生猪出栏KPI......乍看这些消息很热闹，但背后暗含着养猪业甚至整个畜牧业巨大的变化。

猪肉缺口早晚会被堵上，猪价也早晚会恢复正常，不少专家预测明年10月就是市场的拐点。那在明年10月之后，乃至未来，整个畜牧业又是什么样的产业格局？小编给大家浅谈一下：

一、生猪行业集中度大提升，规模养殖和家庭农场成为主要养殖模式

受非洲猪瘟疫情及复产缺种猪、缺资金等因素的影响，许多中小养殖户退出养殖业，行业集中度提升目前是业内共识。

但中小养殖场数量会下降多少，生猪行业会集中到什么程度，现在却没人能说的清。

目前，我国主推的是规模化养殖模式，但受地理环境、土地流转、劳动力资源等因素制约，我国并不适合发展像北美以大农场为主的养殖模式，贪求过大的养殖规模。

日前，农业农村部发布了《关于实施家庭农场培育计划的指导意见》，指导培育以家庭为基本经营单元，规模化、标准化、集约化的现代家庭农场。

与人们通常认为的“自建猪舍，养几十头猪”的粗放式养殖模式不同的是，现代家庭农场一般具有如下几个特点：

第一，家庭农场具有一定的规模。国外最小如日本的家庭农场面积都有3公顷（30万平方米），而通常一个年出栏500头猪的养殖场占地面积仅约2000平米。日本的家庭农场面积相当于15个年出栏500头的养猪场。

第二，家庭农场以机械化作业为主。家庭农场的经营者一般以家庭成员为主，但也需要具备一定的规模和产能，势必要机械化养殖作业，属于资金、技术密集型养殖模式。

第三，家庭农场需要精细化经营管理。因为具备一定的规模，现代家庭农场开始进行组织化、专业化的生产，具有精细化管理的特点，需要通过提高生产经营能力，来控制养殖成本，实现养殖效益的最大化。

二、伴随规模化养殖，智能养殖方兴未艾

如果中国的养猪业长期维持粗放式经营、以散户为主的养殖模式，是不可能长久发展的，非洲猪瘟已经给了行业一个沉痛的教训。

而不管是集团规模化养殖模式，还是家庭农场一定规模的养殖模式，都具有技术、资金密集，人工投入减少的趋势。

而智能养殖业正是在这一行业转折点的大背景下兴起。

智能养殖第一步为养殖场配备物联网智能硬件设备，用智能设备辅助人的生产活动。这意味着前期的资金投入和技术储备需求较大。

因而伴随养殖规模化，为进一步降本增效，畜牧业智能化升级大势所趋。